文字サイズ変更

【開催レポート】世界の台所 第2回 南アフリカ共和国

2020.10.01

GK2_1 外国の台所を訪ねるように料理と文化等を体験してもらう「世界の台所(全6回)」事業。
 9月27日(日)、第2回目「南アフリカ共和国」を実施し、同国出身のニコールさん(鹿児島市在住)を講師に、英語による料理実習「Bobotie with Turmeric rice」と自国紹介のミニ講話を行いました。
 今回は、中学生以上の生徒・学生の方が対象で、9名の参加者の皆さんには、英語だけによる授業、異文化理解、外国料理の3つを楽しんでいただきました。

 ■「Bobotie with Turmeric rice」レシピGK2_3

■参加者の感想
 *南アフリカには、たくさんの文化があり、その分、料理や服装もいろいろあることがわかりました。違う国の文化を尊重できるようになりたいと思います。また、自分の考えを英語できちんと伝えられるようになりたいです。
 *先生の英語は中には難しいものもありましたが、日本以外の国のことを知るということができました。グループ活動も楽しかったです。
 *南アフリカについて何も知らなかった私が、とても興味が湧いてくるようなプログラムでした。とっても楽しかったです。
 *まずボボティーがとても美味しかったです。初めて食べる料理には、いつも少し抵抗があるのですが、食べやすい味でした。南アフリカについて今まであまり知る機会がなかったので、とても良い経験になりました。
*料理を通して南アフリカの文化を学べて、手順(授業)も英語で行われたので、英語と調理と同時に楽しむことができました。試食しながら南アフリカについて知ることができ、自然がとても綺麗で世界遺産もたくさんあるので、いつか行ってみたいと思いました。

 ■「世界の台所」事業の第3回から第6回は、現在、参加者募集中!!
  参加を希望される方はコチラ のページをご覧ください。

鹿児島市国際交流センター

  • 休館日  月曜日
    (祝日の場合 翌平日)
    年末年始(12月29日~1月3日)
  • 開館時間  9:00~21:00
    (日曜・祝日は17:00まで)
  • 駐車場  乗用車14台
  • 交 通
    市電甲東中学校前電停からすぐ
    甲東中学校前バス停からすぐ

鹿児島市国際交流センター情報

  • (公財)鹿児島市国際交流財団
  • 鹿児島市民交流財団 フェイスブック
  • アジアん鹿児島
  • 鹿児島市
  • 鹿児島市 くらしのてびき
  • 鹿児島県国際交流センター
  • CLAIR 多言語生活情報

  • 〒892-0846
    鹿児島市加治屋町19番18号
    TEL (099)226-5931
    FAX (099)239-9258
  • 19-18 kajiya-cho kagoshima
    892-0846 Japan
    TEL (81) 99-226-5931
    FAX (81) 99-239-9258

Copyright (C) 鹿児島市国際交流センター All Rights Reserved.