「～在住外国人のための～日本料理教室」開催リポート
2014.07.03
平成26年6月29日に開催した「日本料理教室」の様子を報告します！
「外国人の方にもっと日本食の良さを知ってもらいたい！」ということで、鹿児島市に住む外国人の方々に集まっていただき、日本料理について一緒に学びました。朝の10時30分から調理開始で、メニューは日本の「お母さんの味」の代表ともいえる、「肉じゃが」、「たまご焼き」、「みそ汁」、「おにぎり」の4品。
日本料理を教えてもらうため集まったのは、マレーシア、中国、韓国、ベトナム、スペインからの10名。講師になっていただいたのは国際ソロプチミスト鹿児島の皆様。日本料理だけでなく、「日本文化」や「和の心」の素晴らしさなども教えていただきました。
日本人なら誰もが食べたことのある料理ですが、外国人の方にとっては、作るのはもちろん、名前を聞くのも初めてという方もいて、皆さん興味津々でした。
たまご焼きの巻き方や、だしの取り方など、最初は、戸惑っていた参加者の皆さんでしたが、料理をしていくうちに、どんどん表情も明るくなり、最後にはこんな素晴らしい料理が！
自分たちで作った料理を、みんなで楽しく「いただきます！」
参加者の皆さんからは、「母国の家族に作ってあげたい」「また、料理教室に参加したい、次はたこ焼きをつくってみたい」などの感想が寄せられました。
参加者の皆さん、これから日本料理にどんどん挑戦して、今度は皆さんご自身から、日本料理の素晴らしさを伝えていってくださいね！
「鹿児島の食を探す旅」の開催リポート
2014.06.18
平成26年6月14日（土）に開催した「鹿児島の食を探す旅」の様子を報告します！
鹿児島の留学生の皆さんで鹿児島の食を探す旅に出ました。
この日は、谷山観光協会さんから鹿児島で勉強をしている留学生の皆さんを慈眼寺そうめん流しへ招待していただきました。また、そうめん流しの体験が終わってから、かるかん・さつま揚げ工場や焼酎工場を見学し、試飲食をする日程でした。
そうめん流しは初めてだという人が多かったのですが、みんな美味しい美味しいを連発～♪
お腹いっぱいになるまで食べて、周りの素敵な景色を楽しんだり、写真を撮ったりしながらリラックスした時間を過ごしました☆
中にはもっとPRして外国人にアピールするべきとの声も！
谷山観光協会さんからの
心温まる歓迎あいさつ（左）
初めてのそうめん流しでウキウキ♪（右）
美味しくいただきました☆
そうめん流し体験が終わった後には、薩摩庵七ツ島工場でかるかん・さつま揚げ製造工程を見学して試食をしました。
そして、焼酎工場「さつま無双」で焼酎の製造工程も見学して、お酒の試飲までしました。
普段は知ることのできない鹿児島の食や、その製造工程を知る機会となりました。
かるかんって甘いね！
おいしい香りがする…。
↑焼酎蔵での実際の反応（笑）
今回は、中国、韓国、アメリカ、インドネシア、マラウイ、ナイジェリア、スペイン、フィリピン、タイ、台湾の10の国と地域から23名の参加者が鹿児島の食を探して旅をしました。皆さんからいただいたアンケートには、楽しい一日だった、日本の食文化に触れてよかった、また参加したい！と、嬉しいコメントがたくさんでした。そして何よりも、美味しいものがいっぱい食べられて大満足だったようです♪
集合写真カチャッ―！
帰りのバスで
異文化体験college
2014.06.10
◆鹿児島にいながら、留学気分で異文化の講座を体験してみませんか？
日時 平成26年7月13日（日） 9:00～12:00（この中で60分授業×2コマ）
場所 鹿児島市山下町6番1号 鹿児島市教育総合センター3階 青年研修室1～3
内容 全編英語で行う授業（テーマ別に、英語で授業を行います）
※詳しくはコチラ↓↓↓
異文化体験College チラシ
※申込書はコチラ↓↓↓
異文化体験college申込書 HP用
参加方法
Eメール（申込書添付）・FAX・郵送・直接持参・電話で申し込みいただけます。
①住所 ②氏名（ふりがな） ③年齢 ④電話番号（昼間に連絡がつく番号）⑤英語能力レベルをご記入の上、
6月30日（月）までにお申し込みください。
〒892-0816 鹿児島市国際交流財団
鹿児島市山下町15-1 かごしま市民福祉プラザ３階
Tel: 099-226-5931（コクサイ） Fax: 099-239-9258 E-mail: kokusai@kiex.jp
出張!!「福祉フェスタinよしだ」 通訳ボランティア募集
2014.06.03
福祉イベントの英語・中国語・韓国語の通訳ボランティアを募集中です。
出張!!「福祉フェスタinよしだ」
開催日時：平成26年6月15日 10：00～15：00
開催場所：ドルフィンポート
内容：スタンプラリーブース、認知症サポーター養成講座、牟礼岡遊歩道ウォークなど、体験・見学型の福祉イベント。
募集案内
日時：平成26年6月15日 10：00～15：00（9：30集合）
場所：ドルフィンポート
対象者：英語・中国語・韓国語での対応が可能な方
募集内容：上記イベントを外国人参加者が体験・見学にいらした際の通訳対応
定員：5人
申込締切り：6月11日
その他：昼食・交通費は自己負担となります。また、なるべく公共の交通機関をご利用ください。
主催者：NPO法人地域ケア交流会
イベントURL：http://cck-p.jugem.jp
【問合せ・申込先】
NPO法人地域ケア交流会
TEL：090-9656-6498
URL：http://kg-cck.org
ハーティーパーティーの開催リポート
2014.05.30
平成26年5月24日（土）に開催した「春の国際交流
～ハーティーパーティー～の様子を報告します！
国際交流財団の記念すべき初イベント、ハーティーパーティー！
会場では１３の国と地域、273名（ボランティア含む）の方々が国際交流を楽しみました☆
茶道・生け花・きもの試着などの日本文化体験ブース、各国の民族衣装体験、世界のお菓子コーナーなど、楽しい企画がもりたくさん！
そして、韓国・マレーシア・アメリカ・中国の文化体験ブース、英語絵本の読み聞かせ（紙芝居）など、新しい企画も大好評でした♪
新入外国人を対象とした〇Xゲームでは、「鹿児島人はシロクマをたべるんだと？！」
知らないことがいっぱいの鹿児島について学びながら、景品を目指して一直線☆
フィナーレはパーティーのハイライト、参加者全員で一緒にダンスタイム！
最初は照れているのか、なかなか前に出てきてくれませんでしたが、いざ音楽がスタートしたら、みんなでノリノリ♪♪
最後までアッという間のパーティーとなりました。
また、この日は、多くの方々が国際交流財団の賛助会員になってくださいました。
これから皆様とともに鹿児島の国際交流を盛り上げて行けるよう頑張りますので、
どうぞよろしくお願いします！
在住外国人のための日本料理教室
2014.05.29
鹿児島に住んでいる外国人のみなさん、一緒に日本料理をつくろう！たべよう！
日時：２０１４年６月２９日（日） １０：３０～１５：００（受付１０：１５～）
場所：マルヤガーデンズ BF garden 0
参加方法：①名前 ②国籍 ③住所 ④電話番号 ⑤食べられないもの（ある方のみ）をお書きの上、６月１７日（火）までに財団にお申込みください。
詳しくはチラシをご覧ください。↓↓↓
【申込み・問合せ先】
鹿児島市国際交流財団
〒892-0816 鹿児島市山下町15-1 かごしま市民福祉プラザ３階
Tel: 099-226-5931（コクサイ） Fax: 099-239-9258
E-mail: kokusai@kiex.jp
「ハワイ文化交流会」のお知らせ
2014.05.20
～語りと音楽で知る「ハワイと日本人の歴史」～
6月4日に「ハワイ文化交流会」が開催されます。
ハワイと日本人に関する講演、ウクレレによるハワイアンコンサートが予定されており、普段は聞くことのできないお話と音楽を楽しめます！
ハワイに興味がある方、音楽に興味がある方、ぜひご参加ください。
開催日時：2014年6月4日（水）
開催時間：14：00～15：00 講演 / 15：15～16：15 コンサート
開催場所：山形屋文化ホール
定員：300人
参加費：前売り1,500円 / 当日券2,000円
内容：ハワイ大学本田教授の講演、ハーブ太田氏のウクレレ演奏
チラシ → ハワイ文化交流会案内
URL → https://www.facebook.com/KagoshimaNichiBei
主催：鹿児島日米協会
問合せ・お申込み：山形屋プレイガイド/鹿児島日米協会（TEL：099-226-4171）
ネパール人のための防災マニュアル
2014.05.08
ネパールから鹿児島に来られた皆さん！
ぜひ、この「ネパール人のための防災マニュアル」を下記のＵＲＬからダウンロードしてみてください。
こちら → http://www.nepaljapan.com/bousai.pdf
このマニュアルは、日本に住んでいるネパール人住民が
自ら進んで防災意識を高めることができるようにという思いを込めて作成されたもので、
在日ネパール人留学生が翻訳に関わり、在日ネパール人ビジネスマンたちの資金支援により出来上がりました。
何か起こってからではなく、起こる前に、自分や家族の安全を守るための知識をきちんと身につけておきたいですね！
第27回からいも交流・夏 ホストファミリー募集
2014.05.04
～募集は締め切りました。～
「からいも交流・夏」のホストファミリー大募集！
今年の夏も香港・マカオ・台湾から日本語を勉強している学生を「からいも交流・夏」として南九州に招きます。
日本ともかかわりの深い、香港・マカオ・台湾の学生さんたちと友人となれるチャンスでもある「からいも交流・夏」にホストファミリーとして参加してみませんか？
「第27回からいも交流・夏ー汗と土と潮のふれあいー」
主催：ＮＰＯ法人 からいも交流
日程：2014年7月12日（土）～2014年7月27日（日）
スケジュール
7月11日（金） 香港大学生が鹿児島に到着
（いきいき国分交流センター泊まり）
7月12日（土） 香港中文大学とマカオ大学学生が鹿児島に到着
（いきいき国分交流センターで学生が全員合流）
7月13日（日） オリエンテーション、対面式
～26日（土） 各市町村で家庭交流、労働交流、学校交流、地域交流を行う
7月27日（日） 鹿児島空港より帰国
場所：鹿児島県・宮崎県内の各市町村の受入家庭
参加人数：学生約40名とその受け入れ家庭40世帯および各地域実行委員会
申込締切：5月30日（金）
・「からいも交流・夏」とは？
「からいも交流・夏」は26年前から続いているプログラムで、
毎年、日本語を学んでいる学生を海外から南九州に受け入れています。
その他にも様々な活動を行っています！
URL：http://www5.synapse.ne.jp/karaimo/
【お問い合わせ】
ＮＰＯ法人 からいも交流
住所：〒899-4501 鹿児島県霧島市福山町福山5290-66
TEL：0995-64-7751
FAX：0995-64-7755
E-MAIL：karaimo@po.synapse.ne.jp
中国語講座 受講者募集
2014.05.03
～募集は締め切りました～
国際交流アドバイザーによる中国語教室の受講者大募集！
中国語を始めたいと思っている皆さん、私たちと中国語の勉強をスタートさせてみませんか？
「国際交流アドバイザーによる中国語教室」
時期：6月12日(木)～7月24日(木)
時間：18時30分～19時45分
場所：市民福祉プラザ 4階活動室2
申込締切り：5月23日(金)
申込方法：申込用紙をダウンロードし、必要事項をご記入の上、FAX、メールにてお申し込みください。
申込先：FAX：224-8900 / E-mail：intlaff3@city.kagoshima.lg.jp
※申込みには本財団の入会が必要です。
※定員を超えたら抽選となる場合があります。
案内の詳細はこちら → 2014年 中国語教室のご案内
講師は鹿児島市役所国際交流課の国際交流アドバイザーとして活躍している方で、日本語も堪能です。
また、出身は中国の北京市なので、共通語(普通話)をしっかり身に着けることができます！
この講座では、コミュニケーションに最も必要とされるヒアリングと会話に注目して、
中国語の基礎から学べるだけでなく、中国文化などについても学んでいく予定です！
中国の人口は13億人と世界で最も多く、中国語を習得すれば、13億人の人と話すことができるようになり、
さらに、日本人口の1億2千万人と合わせると、世界中の5人に1人とコミュニケーションをとることができる計算になるのです！
中国語に興味があるけど、なかなか始められずにいる皆さん！
これを機に一緒に中国語を勉強してみましょう。
