2025年6月5日

標記の件について、質問がありましたので、下記のとおり回答いたします。ご参照ください。

 

①昼食，夕食会場について 、過去実績の利用レストラン（昼夜食）をお教えいただけますでしょうか。 　

【回答】過去実績の利用レストランとしては、はいから亭、焼肉なべしま、ふく福、山本のハンバーグなどがございました。

 

②昨年10/18（金）夕食ですが，レセプション会場でいただくビュッフェ（サンロイヤルホテル）でしょうか。 その場合,このビュッフェ代も見積計上と考えて宜しいでしょうか。 ※昼食４回，夕食４回の日付をお教えいただけますでしょうか。 　

【回答】昨年10/18(金)の夕食はサンロイヤルホテルでのビュッフェでしたが、コンペ仕様書P5(4)食事の手配②の「※ただし、10月17日(金)の夕食、19日(日)の昼食は別途事務局が用意するので、手配不要。」との記載のとおり、17日の夕食代(ビュッフェ)及び19日の昼食代の見積計上は不要です。 　　　

また、昼食4回、夕食4回の日付ですが、別紙①のとおり 　　　

【パターンA】昼食：10/16、10/17、10/18、10/20 　夕食：10/16、10/18、10/19、10/20 　　　

【パターンB】昼食：10/17、10/18、10/20、10/21 　夕食：10/18、10/19、10/20、10/21 　　　　を想定しております。

 

③昨年シンガポールが10/19（土）ビュッフェ利用されてます会場名をお教えいただけますでしょうか。 　

　【回答】昨年シンガポールが10/19(土)ビュッフェで利用したのは、ファミリアーレキッチンです。仕様書と比較し、食事単価は超えておりますが、昨年の受託業者と協議の上、食事の全体額でご調整いただいております。一旦、食事の単価基準は設けておりますが、全体額でご調整いただいてもかまいません。